Hofcafe10

Ein Jahr Scheunenladen

Unser Scheunenladen hatte Geburtstag! Am Samstag haben wir das einjährige Bestehen unseres Hofladens gefeiert. Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergangen ist. Als wäre es…

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Baerlauch

Bärlauch-Brot

Nachdem ich mich Mitte der Woche über den Ernährungswahnsinn um mich herum aufgeregt habe, widmete ich im Anschluss ans Schreiben direkt einem regionalen Produkt:…

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Auf der Fruit Logistica, die im Februar in Berlin stattfand, staunte man darüber, was inzwischen so alles importiert wird.

Der Ernährungswahnsinn

Wenn wir im Supermarkt stehen, haben wir die Wahl zwischen hunderten von Joghurts, exotischen Früchten und „Superfood“, ein Begriff der in den letzten Tagen…

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Angst

Das Spiel mit der Angst

Furcht, Beklemmung und Panik: Das sind Synonyme, die im Duden für das Wort „Angst“ aufgeführt sind. Und nichts Anderes ist es, was wir in…

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